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Esther Goldberger Vida Prática Judaica

September 14, 2017

A pedidos, a receita do bolo de mel que faco para Rosh Hashana. Nao sei quem criou esta receita, que peguei na comunidade Receitas do saudoso Orkut. Soh sei que a preparo todos os anos, e todos sempre ficam abismados com o sabor e textura fofinha! Ai vai:

BOLO DE MEL

3 o...

August 10, 2017

 foto: www.vosizneias.com

Sexta-feira? Sexta-feira!?!?!?!?! Amanha eh sexta-feira? Hoje eh sexta-feira????? Jah? Como assim? Sexta? Serio????? 

Voce sabia que na pratica, Judias tem que iniciar os preparos de Shabbat na quarta ou quinta-feira? As veze...

March 24, 2017

Esta é maneira como faço tcholent vegetariano. Espero que vcs gostem! Uma das origens da palavra tcholent, segundo a lenda, vem de duas palavras francesas: chau (leia-se cho, que significa quente) e lent (leia-se lant, que significa devagar). A regiao de Alfassi, na Fr...

December 30, 2016

O Sr. Bras Oscar, correspondente brasileiro da Radio Shabell (www.radioshabel.com), compartilha conosco a receita de sonho que ele faz para sua familia e amigos. 

Eu fiz e deu super certo!!!! Como a receita pede raspas de limao e brandy (ou qqr outro tipo de b...

December 30, 2016

Esta eh uma receita da super talentosa Cecilia Keuffer, que atende aos pedidos de todos os que gostariam de fazer bimuelos deliciosos e fofinhos!

A principal diferenca entre o bimuelo e os sufganiot, eh que os bimuelos levam beeeem menos acucar. 

Eu fiz e deu super certo...

December 19, 2016

O que servimos em refeicoes de Shabbat e Yom Tov?

Existe uma culinaria judaica? Hmmmm... a resposta eh  mais complicada do que parece. Na verdade, o povo judeu se espalha por diversos paises e desta maneira, a culinaria judaica eh tao extensao quanto a variedade de ingr...

September 27, 2016

Cenoura eh um alimento que tem tudo a ver com as refeicoes de Rosh Hashana por causa de seu gosto adocicado. O prato mais tradicional sao as tzimes (moedas), mas tbm servimos saladas, bolos e... MUFFINS! Receita com fotos.

Ingredientes - 10 muffins medios ou 1 "muf...

September 21, 2016

Receita muito boa de um prato que tem tudo a ver com Rosh Hashana! Devido ao sabor doce e VICIOSAMENTE DELICIOSO deste kugel, vc pode servi-lo quente ou em temperatura ambiente. Fotos do passo-a-passo da receita!

A receita original eh encontrada no livro Pessach -...

April 15, 2016

 

Uma receita que pode ser usada em Pessach e tbm para Shabbat! Como seu preparo eh simples e rapido, eu a uso frequentemente. Seus convidados pensarao que voce passou horas na cozinha :)

 

 

Bolo de Chocolate sem Farinha - PARVE

Rende de 8 a 12 porcoes

Tempo de preparo: 5 m...

February 28, 2016

 

Manjar Branco Parve

 

Otima sugestão para sobremesa parve de Shabat ou Yom Tov!

 

Pode ser usada em Pessach pelos Sefaradim, obviamente deve-se buscar os igredientes Kosher le Pessach!

 

Ingredientes:

 

1 tapioca fina de bolinhas Yoki

1 vidro de leite de coco

1 pacote de 100g d...

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Esther Goldberger
 
 
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