Seja um convidado exemplar para o Seder de Pessach!
A-ha! Voce vai encontrar o lado teorico de Pessach em inumeros sites, em todos os idiomas e dialetos, mas soh aqui voce vai pegar dicas PRATICAS de como ser um convidado Nota 10!
Ser um bom convidado eh uma arte... uau... nem te conto os foras que jah dei (quem sabe um dia huahauahua). Na maioria das vezes, a timidez misturada com desconhecimento dos rituais de cada familia e do Seder em si deixa os convidados perdidos. Nao sabem o que fazer, se podem ou nao ajudar, que hora chegar, que hora ir embora, o que vestir, o que dizer, o que NAO dizer, enfim...
Ha alguns protocolos que todos os convidados devem seguir, se tais pessoas quiserem ser convidadas novamente... estressante nao?
Seu stress acaba aqui, colega!
Abaixo, dicas p/ ser um convidado de sucesso para Shabbat, Feriados em geral e... PESSACH!
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Tudo eh alegria quando pensamos na parte teorica do assunto, mas quando partimos para o lado pratico do convite, ou seja, quando coisas tem que ser feitas em vez de ouvidas: APREENSAO! DUVIDAS! NERVOSISMO!
Eu sei bem como eh…
E eh por isso que estou aqui, para te dar umas dicas bem legais de como ser um convidado Nota 10.
Se voce estah se familiarizando com os Ashkenazim, saiba que eles incluem palavras e expressoes em Yidish aqui e ali durante as conversas… se voce estah se familiarizando com a comunidade Sefaradita, eles adicionam palavras e expressoes Hebraicas em seus dialogos. Por isso, vou colocar palavras Hebraicas ou em Yidish aqui e ali tambem, para que voce jah comece a se adaptar.
Com o tempo, a gente se acostuma e quando menos percebe, estah dizendo: “Gevald! Aquela praia eh mamash gan Eden!” como se fosse a coisa mais comum do mundo.
Se jah quiser treinar seu yidish, ai vai:
http://www.vidapraticajudaica.com/single-post/2016/03/28/Palavras-em-Yidish-Que-Voce-Tem-Que-Saber
Mas se vc nao curte yidish, entao pegue uma xicara de cha e respire fundo, porque esse post serah longo. Vamos lah:
1 – O que vestir?
Se voce nao estah familiarizado com a familia que te convidou, siga a regra nº 1 da elegancia: “Quanto menos, melhor!”, ou seja, vista sua melhor roupa ‘discreta’: diga nao aos brilhos excessivos, lantejoulas ou detalhes exagerados.
Por que? Porque voce nao sabe se a familia que te convidou se veste de uma maneira mais moderna ou mais puritana… ateh voce conhecer melhor esta familia, vah com uma vestimenta bonita, mas neutra.
O mesmo vale para joias. Se voce nao sabe como a dona da casa e suas filhas se vestem para Shabbat, Pessach etc, use joias bonitas, mas discretas. Deixe aquele "colar de pedras com efeito dramatico" para outra ocasiao.
Pode usar perfume, mas cuidado! Tem gente que eh alergica a perfume em geral. Tem gente que eh alergica ao SEU perfume. Se for usar, use POUCO. Mas bem pouco meeeeeesmo.
HOMENS: pelo lado fashion, a vida judaica masculina eh super simples. Basta se vestir como vc iria a uma reuniao importante, colocar um kipah na cabeca (se vc nao tem kipah, nao se preocupe, o dono da casa te emprestarah um) e pronto.
MULHERES: o lado fashion das mulheres eh mais complexo. Se vc eh mulher e foi convidada por uma familia ortodoxa, veja as dicas abaixo:
Como mulheres ortodoxas se vestem: http://www.vidapraticajudaica.com/single-post/2015/06/02/Como-Mulheres-Ortodoxas-se-Vestem
Como familias judaicas se vestem: http://www.vidapraticajudaica.com/single-post/2016/03/03/Como-Familia-Judaicas-Se-Vestem
HOMENS E MULHERES: Maquiagem eh negociavel, mas desodorante SEM CHEIRO EH OBRIGATORIO!!!!!! Pelamor neh galera, nao vao dar mancada e esquecer, heim? Huahuahauahau :D http://www.vidapraticajudaica.com/single-post/2015/10/18/Maquiagem-no-Shabbat
2 – A que horas chegar?
Na hora que a dona da casa te falou pra chegar.
Mas se voce chegou antes, tudo bem. Ofereca ajuda (a dona da casa provavelmente vai dizer “nao precisa, nao se incomode”), mas se voce puder, fique de olho em atividades faceis em que voce pode ajudar. Se voce eh mulher, saiba que voce tem passe livre para extender sua ajuda a cozinha: Carregar a salada para a mesa? Trazer pratos? Ajeitar taças na mesa? Brincar com a crianca de 3 anos que estah chorando? Pequenos atos como esses fazem toda a diferenca.
Se vc eh um homem, a situacao fica mais complexa. Fique atento as palavras da dona da casa, pois HA TODOS OS TIPOS DE 'DONAS DA CASA', entendeu? Ha as que sao mais modernas e nao veem problema algum em pedir para que o convidado levem a salada p/ a mesa, e ha as 'donas da casa' que sao super tradicionais e irao evitar ateh conversar com o convidado. Fique atento e observe o comportamento do DONO da casa. Se ele nao ajudar a esposa nos preparativos finais antes da refeicao, nao fica bem se vc deixa-lo sozinho e ir pra cozinha bater papo com a esposa ou filha dele, certo?
Vou te dar um exemplo PRATICO. Na minha casa funciona assim:
Convidadas: ELAS tem passe livre na cozinha e eu sempre lhes peco p/ 'carregar isso', 'colocar sementes de girassol naquela salada', 'ajeitar o chrein perto do gefilte fish' etc.
Convidados: deixo na sala conversando com meu marido e se algum aparecer na cozinha, mando de volta pra sala. Simples assim.
Mantenha em mente que TUDO acontece antes de refeicoes religiosas, principalmente antes do Seder de Pessach: criancas choram, coisas somem, os maridos ficam meio perdidos sem saber como ajudar, a mesa precisa ser colocada de uma maneira toda especial, convidados se atrasam (menos voce, eh claro!), coisas caem no chao, gatos mordem (meu gato eh anti-social)… enfim… seja paciente e leve os imprevistos na esportiva, eh assim mesmo.
3 - O que trazer?
Convidados nao precisam trazer nada, mas se vc quiser mesmo trazer algo, ai vao umas dicas:
Flores - traga antes do horario de acendimento das velas. Ha halachot que nos proibem de colocar flores na agua durante Shabbat e Chagim (feriados). Como voce nao estah familiarizado com os costumes religiosos da familia que te convidou, eh melhor entregar as flores da maneira mais segura: durante o dia.
Vinho:
SHABBAT E CHAGIM: pode trazer uma garrafa de vinho casher, preferencialmente que seja MEVUSHAL. Eh soh olhar na etiqueta no verso da garrafa de vinho ou perguntar para o vendedor.
PESSACH: Preste atencao se estah escrito “Casher para Pessach” na garrafa.
Voce pode trazer o vinho depois do acendimento das velas.
NOTA PARA PESSACH: Agora vai uma dica suuuuuuuper pessoal, que eh ateh meio chata de falar mas… tah valendo. Pessach eh um feriado que sai bem caro para todos. Muito caro, alias.
Quando morei em Jerusalem, as duas familias que me convidaram para os Seders me disseram pelo telefone, de uma maneira bem informal, que eu podia trazer meu proprio vinho e uma caixa de matzah. Eu trouxe (um pouco apreensiva, pensando o porque eles me haviam pedido isso). Soh quando cheguei na casa eh que vi as dezenas de outros convidados presentes. Cada um deles trouxe seu vinho e matzah. O Seder foi maravilhoso.
Sendo realista: uma garrafa de vinho eh necessaria para os 4 copos do Seder… se uma familia financeiramente mais humilde quiser convidar 10 pessoas para o Seder, isso vai lhes pesar bastante… e ninguem pode se abster do prazer de convidar alguem porque estah preocupado com o preco do vinho ou caixa de matzah. E eh por isso que essas familias me pediram para trazer meu vinho e matzah.
Sendo assim, fique avisado que ha uma possibilidade disso acontecer com voce tambem. Se a familia que te convidou pedir para voce trazer seu vinho e matzah, nao se ofenda, eh normal! Se a familia te convidou para o Seder e nao comentou nada, traga uma garrafa de vinho CASHER PARA PESSACH e preferencialmente 'mevushal' mesmo assim.
Um objeto – se voce quiser presentear a familia que te convidou com um objeto, traga-o antes do horario de acendimento das velas. Vamos jogar pelo lado mais seguro, pois alguns presentes sao moktza (objetos que nao devem ser tocados em Shabbat ou chagim), entao… melhor trazer antes do acendimento das velas. Outra coisa, se o objeto que voce escolheu tem a finalidade de servir alimentos (container de vidro, faca para cortar bolos, um jogo de copos etc.), nao se ofenda se ele nao for usado, jah que algumas familias 'toivel' (passam na mikva) um objeto desta categoria antes dele ser usado.
Presentes comestiveis em PESSACH: Cuidado!!! Alem de ter um “casher para Pessach” escrito na embalagem, voce nao sabe se a familia come gebrokts ou se ela eh nao-gebrokts… e mesmo que voce saiba, voce nao sabe quais os costumes que eles mantem durante Pessach. Ha familias que nao comem NADA industrializado durante Passover, soh alimentos feitos pelas maos da dona da casa sao consumidos. Se vc nao conhece bem a familia que te convidou, evite presentear com alimentos durante Pessach.
E depois… imagine… se vc presentear a familia com um alimento durante PESSACH, a dona da casa tem que checar sua embalagem na sua frente p/ ver se eh p/ Casher para Pessach, ela faz isso na porta, antes de trazer o alimento para dentro da casa (todas fazem isso, eu inclusa), criando uma sensacao desconfortavel para o convidado e para a dona da casa… e se o convidado, por nervosismo, comprou algo sem a hechsher para Pessach? Jah imaginou a situacao? “Desculpe, mas nao posso aceitar esse presente. Deixa ali na rua porque nao posso nem trazer isso para dentro da minha casa.” Gente… pensando bem… eh melhor nao trazer nada comestivel Hahahah
Na verdade, os convidados trazem a bencao para dentro do lar. Entao sua presenca eh mais do que um presente para a familia que vai ter a honra de te receber.
Para Shabbat e chagim, pode-se trazer alimentos casher INDUSTRIALIZADOS como uma caixa de chocolates etc.
CONVIDADOS DE PESSACH:
O que fazer durante o Seder?
Essa eh a parte mais facil. Siga as instrucoes que o dono da casa falarah e tudo ficarah bem! O dono da casa lerah a hagadah e explicara a cada convidado o que fazer. Ha Hagadot em Portugues online, voce pode comecar a se familiarizar com os rituais do Seder hoje mesmo e na hora que alguem te pedir para passar o karpass (vegetal que molhamos em agua salgada), voce vai se sentir super feliz ao saber o que a pessoa estah pedindo.
O que NAO fazer durante o Seder?
Usar o celular.
Isso eh inadmissivel.
Eu nao admito celulares na minha mesa de Shabbat e feriados. Com o passar dos anos, jah aconteceu de algum convidado trazer o bendito do celular e querer mostrar ou tirar fotos (principalmente durante Sukkot), eu mando parar imediatamente.
O que fazer durante a refeicao?
A-ha! Essa eh a hora da verdade! Pelo menos para as mulheres.
Homens, fiquem na mesa e soh ajudem a trazer e levar coisas para a cozinha se o marido ou filhos da dona da casa o fizerem. Se eles nao se levantarem, fique lah conversando com eles.
Mulheres: queridas, ha muuuuuuuitos pratos, saladas, containers, molhos, peixes, carnes, sopas etc que serao trazidos e retirados da mesa durante o jantar. Por favor, oferecam ajuda a dona da casa (ela vai dizer “Nao, obrigada! Nao precisa!), mas mesmo assim, se ela se levantou e carregou um container de salada para a cozinha e ha outras saladas na mesa, traga-as para a cozinha s/ cerimonia. Nao precisa ter vergonha ou se sentir timida. Na verdade, eh uma coisa bem costumeira (quase uma obrigacao em alguns lares) das convidadas ajudarem a dona da casa a retirar e trazer pratos para a mesa.
Nota importante: ao chegar a cozinha, pergunte “Onde eu coloco os pratos?” O motivo eh que muitas familias tem a cozinha separada em duas areas: uma para carne e outra para leite. Eh extremamente importante perguntar de que lado da cozinha voce pode colocar os pratos que trouxe da sala de jantar.
Outra nota importante: se houver muita gente na cozinha (a dona da casa pode ter 5 irmas, 2 tias, 4 filhas, 1 cunhada, a mae, a sogra e 3 melhores amigas para o Seder, e todas vao querer ajudar ao mesmo tempo), entao voce pode ficar tranquila a mesa. As vezes o trafego de mulheres na cozinha fica um pouco caotico.
Mais uma outra nota importante: muitas familias contratam ajuda externa para servir os Seders. Se esse for o caso, entao voce nao precisa se preocupar, pois eles tomarao conta de tudo. Mas fique de olho na dona da casa. Se ela se levantar para ajuda-los, levante-se tambem. Se ela nao se levantar, mas ficar na mesa o tempo todo, faca o mesmo, pois isso significa que todo o servico serah feito pelos ajudantes contratados.
Como eh o jantar de Pessach? O que acontece?
Nada estah escrito em pedra… cada familia serve o jantar de Pessach da maneira que eles quiserem, mantenha isso mente.
A maneira que sirvo refeicoes de Shabbat e Chagim aqui em casa segue os “passos” (cursos) que vi em 90% dos lares aos quais fui convidada. Depois do glossario no final do post, te conto como aprendi a servir a mesa.
No geral, a maioria das familias oferecem a refeicao de Pessach na seguinte ordem:
1 – saladas e peixe (tudo serah trazido e depois levado para a cozinha)
2 – sopa (os talheres e pratos usados para saladas e peixe sao retirados e levados pra cozinha. Na maioria das vezes a sopa serah trazida individualmente da cozinha e um colocada a frente de cada convidado. Se voce, minha querida futura convidada, ver que eh assim que a dona da casa vai servir a sopa, corra para a cozinha para ajuda-la. Leva um tempao e muitas viagens sala-cozinha-sala para servir a sopa desta maneira. Algumas donas-da-casa decidem trazer um container grande com sopa para a mesa, assim como todos os pratos de sopa de uma vez e a sopa eh servida na mesa mesmo. Eu faco isso, sei lah… acho mais pratico.)
3 – refeicao principal (os pratos de sopa e colheres sao retirados e dai os alimentos que farao parte da refeicao principal serao trazidos. Varias viagens sala-cozinha-sala sao feitas. Ajude.)
4 – sobremesa (tudo o que foi usado na refeicao principal eh levado para a cozinha e a sobremesa com seus respectivos pratinhos e talheres serao trazidos)
Entao o Seder continua com a parte do Afikoman, que serah a “sobremesa final” da refeicao e voi-la.
Depois do Afikoman a familia dira o Birkat Hamazon, Halel, cantarao algumas musicas e voilah! C’est fini!
Nos almocos de Pessach, assim como refeicoes de Shabbat e demais Chagim, algumas familias incluem um 5º estagio na refeicao:
5 – cafeh ou cha, acompanhados (ou nao) de bolachinhas ou bolo para Pessach pareve. Nao se espante, ha bolos para Pessach feitos com farinha de matzah, entao esse 5º curso pode acontecer (ou nao, depende do quao cansada a dona da casa estah huahauhaua). Tudo referente a sobremesa eh levado de volta a cozinha (ou nao, siga as intrucoes da dona da casa). OFERECA PARA AJUDAR A LEVAR TUDO DE VOLTA PRA COZINHA.
Algumas familias vao alem e servem outros cursos durante a refeicao… cada lar eh um Universo, digamos assim.
Agora faca as contas da quantidade de pratos, copos e talheres usados em cada refeicao se tivermos 10 convidados!?!?!?!? Contou? Pois eh...
Por isso… se a pessoa convidada for mulher, e esta for dormir na casa da familia que a convidou, por favor, pelo amor da Humanidade, ofereca ajuda para lavar a louca!!!! Sim… depois do Seder vem a hora em que toda Judia se ve sozinha na cozinha, com um ‘Monte Everest’ de pratos, containers, talheres, copos etc. respira fundo, buscando forca interior para a missao que estah prestes a comecar.
Afinal de contas, tudo tem que estar limpo e brilhante para o almoco de Pessach, certo?
E depois, tudo tem que estar limpo e lindo para o jantar do SEGUNDO Seder, certo?
E depois, tudo tem que estar pronto para o SEGUNDO almoco de Pessach, certo?
Sim… para a maioria de nos, eh um feriado onde muitas horas sao gastas na pia. Entao mantenha em mente: se for dormir na casa, ofereca para lavar a louca. Insista. Peca instrucoes da dona da casa em como ela lava louca e coloque as maos na agua!
Ha familias que usam decartaveis pq a dona da casa estah simplestmente exausta. Se isso acontecer, respeite a decisao da familia e ajude a trazer/levar comida da cozinha.
Quando ir embora?
“O bom convidado eh aquele que sabe a hora de chegar e a hora de sair.” Essa foi uma das licoes mais importantes que aprendi em uma palestra sobre como ser um bom convidado e como receber convidados. Sim… ha palestras para tudo neste mundo.
Depois do Seder, as criancas estao com sono, a dona da casa sorri ateh a hora de encarar a pia que a espera na cozinha e o dono da casa provavelmente serah o unico que vai querer “extender” as alegrias do Seder madrugada adentro.
Quando o Hag Gadia estiver terminado, converse um pouco, agradeca por tudo, ofereca para ajudar em algo e se a resposta for negativa, use a sua intuicao se voce deve ficar mais um pouco ou se despedir.
Eu nao sou de enrolar, falo pouco qdo a refeicao estah terminada, ajudo no que puder e vou embora. Meu marido por outro lado... oy vey... ele eh beeeeeem mais sociavel do que eu, se eh que voce me entende... dai eu tenho que puxa-lo pra ir pra casa... ai, ai... homens, homens... o que dizer? huahauhaua
Tochacha? NAAAAAAAAAAOOOOOOOOO!!!!
Tochacha: correcao verbal com licao de moral, tipo... uma bronca amiga... e DURANTE UMA REFEICAO NAO EH HORA DE TOCHACHA.
Eh ai que muitos tropecam.
Se voce sentir o comichao para corrigir os donos da casa em algo (seja um costume, ou a maneira como coisas sao servidas, um assunto que voce considera improprio para a mesa de Pessach etc.), segure seu desejo de ensinar porque ele nao eh bem vindo. Principalmente em publico. Nao de palestras, nao tente lhes ensinar como fazer o Seder baseado no que voce leu na internet ou comentarios que ouviu por ai.
Pessach eh o unico feriado onde os rituais, os costumes de cada familia sao super-hiper-mega visiveis. Se voce for em 15 Seders em 15 lares diferentes, voce encontrarah um costume diferente em cada lar, acredite. Entao, jamais tente corrigir os donos da casa baseado no que voce leu por ai, porque a opiniao que voce leu condiz ao costume seguido pelo escritor do artigo, soh isso.
Viu algo errado na mesa? Um mosquito caiu na salada? Um besouro tah andando sobre o frango?
Jamais comente algo assim em voz alta. Se voce quiser alertar a dona da casa sobre algo, comente em privado. Na hora que ela for a cozinha, siga-a e faca lah seu comentario para ela somente, em voz baixa.
Jamais de uma de mashgiach depois de aceitar o convite.
Se voce aceitou o convite para uma refeicao, c’est fini. Jah eras. Nao ha mais volta. Assim sendo, JAMAIS tente checar a kashrut da casa que estah te recebendo. Se voce aceitou o convite, nao ha nada a ser checado. Sem perguntas. Nao peca para ver a marca da matzah ou de qualquer outro ingrediente. De novo: voce aceitou o convite, entao a casa eh casher pra voce. Nao ha nada a ser checado. Se voce ve a kashrut sob uma perspectiva diferente da de quem estah te convidando, entao nao aceite o convite. Facil. Se aceitou, honre.
Nao pergunte sobre assuntos que podem deixar a familia que estah te convidando de saia justa. Voce nao conhece os costumes e limites desta familia!
Geralmente essas seriam perguntas com tematica religiosa… o tipo de coisa que eh falada quando queremos (consciente ou inconscientemente) julgar alguem.
Voce eh um(a) convidado(a), certo? Voce nao conhece direito a familia que estah te recebendo, entao assuntos como “voce levou todos os seus pratos para a mikva de utensilios?”, “suas filhas vestem tziut o tempo todo ou nao?”etc, etc, etc……… AFF!!!! Essas nao sao perguntas para um convidado de primeira viagem. Seja humilde, nao abuse da paciencia de quem estah abrindo a porta de seu lar pra voce. Perguntas de cunho religioso geralmente sao feitas quando temos uma amizade mais firme, de mais tempo com a familia, e sao feitas EM PARTICULAR, nao a mesa na frente de todo mundo.
Vamos perguntar, mas com moderacao.
Fazer perguntas durante o Seder eh quase um mandamento, mas use sua intuicao para nao se tornar o(a) chato(a) da mesa. Esse eh um feriado feito para as criancas, na verdade. Durante o Seder vemos o real sentido do “Ledor vador”. Entao, deixe que os pequeninos brilhem e facam suas perguntas enquanto estao alertas e acordados. Pergunte, mas com moderacao.
“Mas Esther, eu tenho tantas duvidas!” E Pessach dura 8 dias para que voce tenha tempo o suficiente para esclarece-las. Se voce sentiu uma afinidade crescente com a familia que te convidou, mande um e-mail durante a semana com algumas das perguntas que voce pensou durante o Seder. Mande uma mensagem de texto, ou ateh ligue para eles, tudo eh possivel.
E eu acho que eh isso ai! Uau!
Te desejo um otimo Chag e um Shabbat maravilhoso!
Depois me conte como foi o seu Seder
Shabbat Shalom e Chag Sameach!
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GLOSSARIO
Chagim - feriados judaicos
Moktza/moktzei - artigos cujo manuseio nao eh permitido em Shabbat ou Chagim
Toivel - mergulhar utensilios em uma mikvah pequena, feita para utensilios domesticos
Gebrokts - alimentos para Pessach que usam farinha de matzah, mais detalhadamente, matzah e derivados que entraram em contato com liquidos (agua, leite, suco).