Pessach: As 15 Etapas do Seder
Um Seder de Pessach geralmente dura entre 4 e 6 horas. Na minha casa sempre dura umas 5 horas, o que seria mais ou menos de aprox. 8:30 da noite 1 e pouco da manha. Ha lares onde o Seder vai noite adentro e dura bem mais.
Achou muito? Nem tanto. Uma cerimonia do cha, no Japao, dura 4 horas. E olha que eh SOH para o cha. O Seder de Pessach eh composto por 15 estagios, entre eles uma refeicao completa de varios cursos... entao... 5 horas eh pouquissimo tempo para celebrar o FERIADO DAS MATZOT!!!
Pois eh, bem vindos a tradicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaoooooo (sempre que eu falo 'tradicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaao' me refiro a musica de inicio do Violonista no Telhado).
Eh certo que ha familias que preferem pular uma parte ou outra do Seder, e para eles, o Seder pode durar 2 horas (tempo minimo de uma refeicao de Shabbat e demais feriados judaicos), mas para as familias que seguem tudo o que estah na Hagada, o Seder eh um processo bem longo.
Algumas familias leem a Hagada sem dar explicacao alguma. Outras (acredito que a maioria) le a Hagada e sempre fornece informacao extra, discussoes etc.
Algumas familias fazem questao de comer o Afikoman antes do relogio bater meia-noite. Outras familias nao fazem questao de seguir esta regra e o Seder se extende madrugada adentro.
Em Pessach, cada lar eh um pequeno Universo.
Pronto p/ conhecer o lado pratico do Seder? Vamos lah!
AS 15 ETAPAS DO SEDER
Kadesh
Enchemos nossas tacas com vinho (ou suco de uva, p/ quem eh alergico a vinho ou menor de idade) e o lider do Seder (pessoa que conduz a cerimonia, geralmente o pai ou avo da familia) faz o Kidush (bencao para o vinho).
Todos bebem.
De acordo com o Chazon Ish, a quantidade minima para se beber eh de 150ml.
De acordo com Rabino Moshe Feinstein (legislador das halachot que guiam os Ashkenazim da Diaspora), eh 98ml.
Se Pessach cai em Shabbat, a opiniao de R. Moshe Feinstein diz devemos beber mais que 98ml.
Eh melhor usar uma taca menor e enche-la com a quantidade minima, do que usar uma taca maior e nao conseguir beber tudo...
(Fonte da halacha: http://www.aish.com/h/pes/l/48968741.html)
Urchatz
Lavagem das maos SEM dizer a bencao 'al netilat yadaim'
Jah que nao pronunciamos a bencao, podemos conversar depois de lavar as maos.
Em algumas familias, soh o condutor do Seder lava as maos, enquanto os outros participantes assistem.
Pq lavamos as maos s/ dizer nenhuma bencao?
1. Para atrair a atencao das criancas
2. Para acomodar as pessoas que sustentam a opiniao de que devemos lavar nossas maos antes de mergulhar o vegetal em agua salgada, que serah comido na proxima etapa.
Karpas
Mergulhamos um pequeno pedaco de vegetal (menos que um kzait, para que nao precisemos recitar a bencao pos-alimento 'bore nefashot') em agua salgada (que simboliza lagrimas dos Judeus que foram escravos no Egito) e comemos.
Antes de comer, recitamos a bencao 'haadama', jah com o maror que comeremos posteriormente em mente. Assim uma soh bencao se aplica aos 2 haadamas (vegetal e maror).
Yachatz
O condutor do Seder quebra uma Matzah em 2 partes e descreve como a Matzah simboliza o pao do homem pobre e recita varias palavras descritas na Hagada.
Ninguem come a Matzah ainda rsrsrsrs
O pedaco maior da Matzah (que agora serah chamado de Afikoman) que foi quebrada eh escondida, pois serah dever das criancas encontra-la no final do Seder! (eh uma maneira de mante-los acordados)
Maguid
Finalmente chegou a hora de comecar a ler a Hagada!
A mitzvah que mantemos em mente ao ler a Hagada eh "e voce deverah contar ao seu filho naquele dia dizendo..."
Por causa desta mitzvah, sempre devemos passar o Seder com outra pessoa, pois se estivermos sozinhos, nao temos para quem contar... e entao... nao ha mitzvah de contar a historia da salvacao do Egito. Devido a isso, mesmo familias que nao sao tao apegadas a tradicao se unem durante Pessach!
Geralmente, na tradicao que eu sigo, o condutor do Seder conta a historia contida na Hagada em Hebraico e depois traduz para o idioma local. Ou o condutor fala o Hebraico e outro participante do Seder traduz para o idioma local (a traducao jah estah na Hagada). Ou ateh mesmo, todos os participantes do Seder que falam Hebraico falam juntos a parte Hebraica, e os individuos que nao falam Hebraico se dividem em traduzir.
Na verdade, durante Pessach, cada lar eh um pequeno Universo. Cada lar possui suas proprias tradicoes. Entao eh MUITO IMPORTANTE que nao fiquemos questionando a tradicao alheia, se ela difere da nossa. Cada familia faz o Seder a sua maneira. O IMPORTANTE MESMO EH QUE TODOS OS PARTICIPANTES ENTENDAM A HISTORIA DO SEDER.
Varias historias sao contadas durante esta leitura inicial da Hagada e a segunda taca de vinho (ou suco de uva) eh cheia.
Em resumo:
- A crianca mais jovem da mesa (na verdade todo mundo canta, mas a crianca mais nova ganha destaque) canta o Ma Nishtana
- Cantamos Vehiiiii-She'ammmda, vehiiiiiiiiiii, she'amda
- Recita-se as 10 pragas e as consequencias em que foram trazidas (alguns tem o costume de enquanto recitam as 10 pragras, tirar um pouco do vinho de sua taca com o dedo mindinho... outros seguem a tradicao do Gaon de Vilna e derramam um pouquinho da taca mesmo sobre um pratinho, sem usar o dedo mindinho... como disse, ha varias tradicoes)
- Recitamos a parte especial "U-Maror" que eh quando o condutor do Seder explica e aponta para o maror no prato do Seder
Entre outras varias historias. Eh super interessante essa parte do Seder.
Rochtza
Lavagem das maos para comer a Matzah.
Em alguns lares, todos os participantes do Seder vao ateh a pia lavar as maos com o recipiente de netilat yadaim... em outras familias, uma pessoa lava as maos da outra, jah que eh um feriado que celebra a Liberdade e eh para ser comemorado de uma maneira majestosa.
Falamos a bencao e nao dizemos nenhuma palavra ateh comermos a Matzah.
Motzi-Matza
O condutor do Seder faz a bencao sobre a Matzah que estah a sua frente, come seu kzait (quantidade minima) de Matzah e entrega aos participantes parte de sua Matzah (a que ele abencoou) mais a quantidade necessaria para (kzait) para cumprir a mitzvah.
Qual a quantidade necessaria? Consulte seu rabino, jah que a quantidade varia dependendo do tipo de Matzah que eh servida.
Shmura matzah, que eh feita a mao, requer uma quantidade menor.
A Matzah quadrada, feita por maquinas, requer uma quantidade maior que eh quase uma Matzah inteira.
Se vc ficou em duvida, seu rabino se alegrarah muito em receber e responder sua duvida!
Maror
O condutor do Seder, ainda lendo a Hagada, recita toda a significancia do Maror e serve um kzait (quantidade minima) para todos os participantes.
Em alguns lares (como o meu, por exemplo) jah eh deixado a frente de cada participante um pratinho com todos os itens do Seder que a pessoa tem que comer, assim salva-se TEMPO!!!! Para lares onde o condutor prefere servir pessoalmente a cada participante... o Seder acabarah bem mais tarde.
Tudo depende da tradicao da familia e quantos convidados teremos.
Em um lar onde mais de 10 pessoas participarao do Seder (algumas familias passam de 30 pessoas), a maneira que eu faco eh mais interessante...
Koreich
O condutor do Seder le na Hagada a parte que explica sobre o 'sanduiche de Hilel', que eh feito de dois pedacos de Matzah servidos com Maror.
Algumas familias usam alface romana como Maror.
Outras, usam raiz forte como Maror.
Tudo depende da tradicao de cada familia.
O condutor do Seder pode simplesmente ler esta parte (em Hebraico e em Portugues) ou pode alem de le-la, explicar mais detalhes sobre quem foi Hilel, mais significados do Maror, da Matzah, etc.
Shulchan Orech
A refeicao festiva que eh servida em um clima de liberdade e alegria!
No menu, geralmente servimos 4 cursos:
- saladas e peixes
- sopa (a tradicional sopa de galinha com bola de matzah eh praticamente uma obrigacao em lares Ashkenazim)
- prato principal
- sobremesa
Apesar de ser uma refeicao festiva, o Shulchan Orech comeca lah pras 10 ou 11 da noite... nao exagere em comer as delicias que sao servidas, pois pessoas com estomago mais sensivel podem passar mal... ou simplesmente ter uma insonia.
Outro fator que deve ser levado em consideracao eh que haverah o SEGUNDO SEDER na noite seguinte, jah que fora de Israel, sempre celebramos cada feriado em 2 dias (exceto Yom Kippur). Assim sendo, todo este cerimonial do Seder serah repetido na noite seguinte... incluindo o Shulchan Orech.
Eu mencionei que tbm haverah os 2 almocos de Pessach? Nao? Pois eh... ha. E eu falei que acontece jantares entre amigos e que ha pratos tradicionais que sao servidos durante os 8 dias tbm? E jah mencionei que nos 2 ultimos dias do feriado teremos 4 refeicoes festivas, dois jantares e 2 almocos? Pois eh. Assim eh Pessach.
Ok, ao final do Shulchan Orech e voltamos a ler Hagada!
Tzafun
Eh a parte onde comemos o Afikoman.
Para algumas familias, a(s) crianca(s) que mora(m) naquele lar esconde(m) o Afikoman para que o condutor do Seder o encontre. A(s) crianca(s) mostra(rao) onde o Afikoman estah escondido, se o condutor do Seder lhes prometer um presente... um presente que deverah ser dado depois de Pessach.
Para outras familias, eh o condutor do Seder que esconde o Afikoman e diz para a(s) crianca(s) encontra-lo. Qdo a(s) crianca(s) o encontra, o condutor lhes promete um presente que serah entregue depois de Pessach.
Essa parte do Afikoman pode ser rapida ou durar muito tempo, tudo depende da tradicao de cada familia.
Sim, como estamos lidando com criancas, ha casos onde a crianca esconde o Afikoman e esquece onde escondeu. Dai a familia inteira e convidados tem que ir procura-lo... felizmente eu nao passei por uma situacao dessas......... ainda huahauahuahaua
O condutor do Seder parte o Afikoman encontrado em varias partes e distribui para todos os participantes do Seder (Afikoman + um kzait de Matzah) para que comam esta parte final da refeicao.
Depois que se terminou o Afikoman, nao comemos ou bebemos mais nada naquela noite.
Barech
A Bencao Apos As Refeicoes: Cantamos o Birkat Hamazon.
Halel
Apos cantar ou recitar o Birkat Hamazon, recitamos o Halel. Alguns o fazem em Hebraico, outros em seu proprio idioma. Como cada participante deve ler o Halel, geralmente todos lemos de maneira individual, ou seja, sem a voz do condutor do Seder, que estah lendo para si.
Nirtzah
A parte final do Seder onde rezamos para que Hashem tenha aceitado o nosso Seder e cantamos varias musicas tradicionais.
Ao final da ultima musica, que expressa o nosso desejo de estarmos no proximo ano em Jerusalem, o Seder estah completo!
Ficou cansado ao ler? Agora imagina o que acontece DEPOIS disso tudo?
O marido geralmente vai conversar e se despedir dos convidados e a esposa tem que encarar a pia de louca pra lavar!!!!!!!!!!!! HUAHUAHAUAUAUAUAU
Eh colega, como dizem por aqui "it's easy to talk the talk, but difficult to walk the walk" (eh facil falar, mas dificil fazer).
Entao vc pensou que Pessach era soh limpar a casa, trocar tudo na cozinha, fazer compras de comida Kosher le'Pessach, organizar tudo, convidar, cozinhar muuuuuuuuuuuuuito e decorar a mesa do Seder? Pois eh, querida... ser judia tambem eh lavar louca na madrugada, pq precisaremos de tudo muito limpo e arrumado para o almoco de Pessach! E depois... um segundo Seder! E depois... mais um almoco!!!! Yey!!!!
Como vcs podem imaginar, eu (e a maioria das mulheres que fazem o Seder completo e nao contratam ajuda externa) nao vamos a sinagoga na manha de Pessach. Nossa capacidade fisica nao nos permite.
Esse ano, dependendo do numero de convidados, contratarei uma ajudante para me auxiliar no servir e limpar a cozinha depois do Shulchan Orech.
Depois te conto como foi ;)
Kol tuv,
Esther
